Basmati Pirinç Böyle Pişirilir ! | SPORCULARA ÖZEL

Kahverengi pirinç: özellikleri ve hazırlanması

Kahverengi pirinç - bu, vücudu kan damarlarındaki ve dokulardaki çeşitli birikintilerden kurtarmanın harika bir yoludur. Yararı, toksinleri ve toksinleri atması, metabolizmayı iyileştirmesi, şişliği azaltması, karaciğer ve böbreklerin daha iyi çalışmaya başlamasıdır.

Mukus oluşturan element ıslatılarak pirinç tanelerinden yıkanır, bunun sonucunda pirinç gözenekli hale gelir ve çeşitli zararlı oluşumları (aşırı miktarda mukus, safra vb.) kolayca emer.

Yararlarına ek olarak, kahverengi pirinç potansiyel olarak zararlıdır. Eğer yerseniz, tüm normları gözlemleyerek, o zaman bir zararı yoktur. Fayda almak istiyorsanız, bu ürünü çok sık kullanmayın, haftada iki veya üç kez yeterlidir. Bu kurala uymazsanız, zarar görürsünüz: kabızlık ve şişkinlik meydana gelebilir. Bu nedenle, kabızlık çeken bir kişinin tahıl yemesi tavsiye edilmez.

pilav nasıl pişirilir

Kahverengi pirinç: özellikleri ve hazırlanması

Öncelikle, bu kullanışlı ürünü nasıl doğru bir şekilde seçeceğinizi bilmeniz gerekir.

Bu tahılın kalitesini yaşına göre değerlendirmek gelenekseldir. Genç tahıl - daha fazla besin içerir, aromatik ve daha yumuşaktır. Fark, taze çekilmiş kahve ile birkaç haftadır açık olan bir paketten alınan kahveye benzer.

Çin gibi pirinç ülkelerinde mahsul, yılda birkaç kez hasat edilir. Ancak yabancı tahıllar genellikle bize stratejik stoklardan gelir, hangi yıl bilinmemektedir.

Yerel, daha kullanışlı ve taze olarak kabul edilir, ancak gerçek şu ki, bir tür yerli ürünün% 96'sı cilalı, yuvarlak damarlıdır. Tüm tarifler bu özel görünümü gerektirmez.

Ne yapmalı?

Üretim tarihine bakmanız gerekiyor. Kahverengi pirinç, pişirme tarihinden itibaren 5-12 ay içinde en hızlı şekilde bozulur. Genel olarak, ne kadar taze olursa o kadar iyidir. Basmati bir istisnadır. Bir yıl sonra, sadece iyi bir şarap gibi daha aromatik ve daha lezzetli hale gelir.

Diyet amacıyla, cilalanmamış pirinç veya aynı zamanda kahverengi olarak da adlandırıldığı şekliyle, işleme sırasında korunan besleyici kepek kabuğu ile mükemmeldir. Bu yulaf lapasına kahverengi rengini veren odur. Pirinç ürünü, B1, PP, magnezyum, fosfor, çinko, lif grubu vitaminleri içerir, ciladan çok daha faydalıdır.

Kahverengi pirinç nasıl pişirilir?

Geleneksel çeşitlere göre pişirilmesi biraz daha uzun sürse de, ufalanmış kalıyor ve hoş bir dokuya sahip. İşte kahverengi pirinç için en yaygın tarif: 1 bardak mısır gevreği için yarım litre su ve bir çay kaşığı tuz.

Esmer pirinç pişirildiğinde nasıl ufalanır? Kırk dakika sonra, yulaf lapası hazır olacak, ancak en küçük brülörde kısık ateşte pişirmeniz gerekiyor. Kaynama çok hafif olmalıdır. Hazır olduktan sonra, kapağı kapalı olarak beş dakika bekletin.

pirincin kalori içeriği

Diyet konusunda deneyimsiz bayanlar kalori saymaya başladıklarında, kahverengi pirinç veya pakette belirtilen diğer tahılların kalori içeriği tarafından yanıltılırlar. Elbette ilk bakışta 343 pilav o kadar da diyet yemeği gibi görünmüyor.

Ancak kuru ürünün kalori içeriği ambalajların üzerine yazılmıştır! Kuru bir garnitür üzerinde çiğneme olasılığınız düşüktür. Muhtemelen onu suda (kalori içermeyen) kaynatacak ve böylece bitmiş yemeğin kalori içeriğini önemli ölçüde azaltacaksınız.

Kahverengi pirinç diyeti uygulayanlar için 10 beslenme kuralı:

Kahverengi pirinç: özellikleri ve hazırlanması
  1. Yalnızca sakin bir ortamda yemelisiniz. Yemek yerken dikkatinizi dağıtmayın, bu durumda yenen ürün vücut tarafından tamamen emilecektir;
  2. Ayakta yemek yemeyin. Sadece bir atıştırmalık olsa bile. Masada yemek yemek, düzgün sindirimi teşvik ederek yemeğe odaklanmaya yardımcı olur;
  3. Güç modunu ayarlama. Düzensiz öğünler, düzgün sindirim için kabul edilemez;
  4. İlk rahatlık hissine kadar yemelisiniz. Mide kapasitesinin sadece ¾'ünü yemelisin. Aşırı yeme, aşırı kilo ve metabolik bozukluklarla doludur;
  5. Gıdaları tedirgin bir halde yemeyin. Bu durumda gerekli sindirim enzimleri vücut tarafından üretilmeyecektir;
  6. Çiğneme sırasındaki duygular yalnızca yemeğe yönelik olmalıdır;
  7. Normal sindirim döngüsünü engellediği için soğuk içecekler ve yiyecekler alınmamalıdır;
  8. Yemek yemeye zaman ayırın. Fast food sindirimi zorlaştırır;
  9. Yemek yeme alışkanlığından, önceki yemek henüz sindirilmediğinde, bundan kurtulmanız gerekir, vücutta toksin birikmesine yol açar;
  10. Yemek yedikten sonra, biraz dinlenmeli ve birkaç dakika sessizce oturmalısınız. Bu, vücudun yiyecekleri kolayca sindirmeye başlamasını sağlayacaktır.
Kahverengi pirinç: özellikleri ve hazırlanması

Ayrıca, sabah çalışmak için acelesi olanlar ve tahıl pişirmeye vakti olmayanlar, bütün tahılların yararlı olduğunu, yani hazır yemeklerin en iyi seçenek olmadığını hatırlamalıdır.

Sürekli bir zaman eksikliği içinde yaşayanlar için, yulaf lapasının hafif versiyonunda ustalaşmanızı tavsiye ederiz. Bunun için akşamları tahılların (karabuğday, yulaf ezmesi, esmer pirinç) üzerine kaynar su dökün, bir havluyla sarın ve gece bu şekilde bırakın. Sabah lezzetli ve sağlıklı bir yulaf lapası alacaksınız. Afiyet olsun!

İnce, sağlıklı ve güzel olun!

Her Gün Yulaf Yerseniz Vücudunuzda Neler Olur?

Önceki yazı Çocuklarda burun kanamasının nedenleri nelerdir?
Sonraki gönderi Elektrik çarpması: Mağdura ilk yardım nasıl sağlanır?